FinTechnesia.com | GrabNEXT merupakan konferensi inovasi bisnis F&B tahunan kedua bagi merchant GrabFood Dalam acara ini, Grab meluncurkan laporan tren kuliner. Ada beberapa temuan kunci dari laporan tren kuuliner Grab
- 54% konsumen kini mencari makanan dan resto baru melalui aplikasi pengantaran makanan.
- Bisnis kuliner yang bergabung dengan aplikasi pengantaran makanan pada tahun 2020 mengalami 50% peningkatan total penjualan. Bahkan dengan aturan pembatasan makan di tempat.
- Peningkatan sebesar 32% di kategori makanan sehat. Konsumen semakin sadar akan pentingnya makanan bernutrisi.
- Demografis konsumen menunjukkan keluarga dengan anak merupakan konsumen utama layanan pesan-antar makanan online.
- 72% konsumen GrabFood kini memesan untuk keluarga dengan ukuran keranjang (basket size) yang lebih besar.
GrabNEXT merupakan kesempatan bagi mitra merchant mengembangkan wawasan dan bisnis melalui berbagai data, fitur serta inovasi terbaru dari Grab. “Memasuki tahun kedua GrabNEXT menjadi semakin penting bagi keluarga besar merchants Grab Indonesia. Begitu banyak perubahan yang terjadi selama pandemi,” terang Neneng Goenadi, Country Managing Director Grab Indonesia, Kamis (5/8).
Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki juga menekankan kontribusi GrabFood dalam perkembangan UMKM kuliner di Indonesia. Indonesia memiliki target mempercepat transformasi digital dengan terus memfasilitasi transisi digital dari 30 juta UMKM di tahun 2024.